Olives vertes et coriandre : toutes nos recettes

En cuisine avec cette belle idée de recette de daurade !

Une sympathique manière d'agrémenter de simples filets de merlu ou de tout autre poisson blanc

Un délicieux tajine d'agneau aux artichauts et citrons confits et parfumé à la coriandre, au gingembre, au safran, au cumin, au curcuma...

Cette recette est préparée avec des salsifis en conserve car ce plat de légumes est très vite préparé. Mais vous pouvez les acheter surgelés. Dans ce cas, il faudra les cuire à la vapeur, à la cocotte minute ou ou four à micro-ondes avant de les cuisiner. Ce plat accompagne parfaitement les poissons à chair blanche ou les viandes blanches.

Envie de sauté d'agneau façon tajine aux courgettes ? Découvrez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Direction le Maroc avec ce savoureux tajine de cabillaud mariné aux pommes de terre et olives vertes... A décliner avec du merlan, de la lotte ou encore du lieu selon vos souhaits...

Direction le Maroc avec cette recette d'aubergines à l'orientale, des aubergines mijotées à la tomate et parfumées au cumin, curcuma et garam massala, sans oublier les olives et la coriandre... A déguster chaud ou froid !

Il faut s’y prendre à l’avance mais le résultat est top, et surtout ne pas hésiter à prolonger un peu la cuisson en ajoutant du liquide si besoin, plus ça cuit, plus c’est moelleux.

Voici une délicieuse recette de tajine au poulet au citron confit avec des olives vertes, un bonheur en bouche.

Le naan est un pain indien souvent farci de fromage.

Aujourd’hui, je vous présente une version délicieuse avec de la viande hachée.

Voici une belle façon de cuisiner le poulet, il est bien parfumé avec le citrob.